Para una cocinera es importante la Organización, el Orden y la Limpieza y, Carmina es muy exigente !!
Es una pena que este local tenga una cocina tan pequeñita, pero está ordenada y limpia, que es lo importante.
Ya pasaron aquellos primeros días en Abril, cuando todo el equipo al completo, nos dedicamos a limpiar. Queríamos comenzar bien desde la base y para un lugar donde se manipula alimentos ¡¡era imprescindible!!.
¿Quién sabe?, tal vez con el tiempo Carmina cuente con más espacio...
¡¡Saludos a todos de su parte!!
Magnifica cocinera dentro y fuera del bar, te lo dice un conocido que ha probado sus comidas.Excelente aportacion al bar ya que le da el mejor toque que puede tener un negocio y dejarle un buen sabor de boca de sus magnificas tapas!
ResponderEliminarUn saludo Carmina
Completamente de acuerdo contigo, un bar de tapas sin cocinera que se dedique a hacer manjares sería nulo.
ResponderEliminarMe alegro que te gusten los suculentos platos de Carmina ¡¡que suerte tienes de probar sus comidas también fuera del bar!!
Un saludo!